Kelimeler arşivi içinde; sonunda "köfte" olan, toplam 3 adet kelime bulunmaktadır. Sonu köfte ile biten kelimeler listesinden; Türkçe hakkında yapacağınız ders ve araştırma çalışmalarında ya da Scrabble, Kelimelik vb. gibi kelime bulma oyunlarında kelime türetmek için faydalanabilirsiniz.
Bunun yanı sıra, başında köfte olan kelimeler listesine ulaşmak veya içinde köfte olan kelimeler listesini incelemek isteyebilirsiniz. Ayrıca, burada verilen kelimelerin tanımları için aşağıda bulunan "harfli kelimeler" bağlantılarını kullanabilirsiniz.
KÖFTE
Genellikle çekilmiş etten, bazen de tavuk, balık veya patatesten yapılan, türlü biçimlerde pişirilen yemek.
SIKMAKÖFTE
Bulgur ve kıyma ile yapılan köfte.
KÖRKÖFTE
Suda pişmiş yuvarlak bulgur köftesi.
Bu bölümde tanımı içerisinde KÖFTE geçen kelimeler listesi verilmiştir.
RULO
Dürülerek boru biçimi verilmiş deri veya kâğıt tomar. Silindir biçiminde, içine değişik malzeme konularak hazırlanmış (köfte, pasta, dondurma). Boya işlerinde kullanılan emici özelliğe sahip sünger veya sentetik silindir.
HAMBURGER
İki parça yuvarlak ekmeğin arasına yerleştirilen köfte ile yapılmış olan bir sandviç türü.
YUVALAMA
Yuvalamak işi. İnce bulgur, soğan ve yağsız kıymanın yoğrulup küçük köfteler durumuna getirildikten sonra et suyu ve nohut ile pişirilmesiyle hazırlanan bir yemek türü, analıkızlı, yuvarlama.
KÖFTERLİK
Köfter yapmak için ayrılan (üzüm veya şıra).
BEZİME
Mısır, arpa, darı ve buğday unlarından yapılan mayalı, mayasız, yağlı, yağsız, şekerli, şekersiz, ince ve kalın pişirilen saç ekmeği. Pestil, köfter. Vücutta şiş ve kızartılarla beliren bir çeşit deri hastalığı. Yufka. Dörde bükülmüş yufkanın aldığı şekil. Yara, bere. Deride morluk, çürük.
BESTİL
Meyvelerle ve bazı sebzelerle pekmezden yapılan bir çeşit tatlı. Pestil, köfter. Pekmezin nişasta ile kaynatılıp, yufka halinde kurutularak, ceviz ile küpe basılmasından elde edilen yiyecek. Pekmezden yapılan bir çeşit yiyecek, kuru yiyecek.
BELBEN
Pestil, köfter. İnce pestil. Pekmez ve nişastayla yapılıp, ince ince dilimlenerek kurutulan bir tür tatlı, pestil.
KÖFTECİ
Köfte yapıp satan kimse. Köfte satılan veya yenilen yer.
KADINBUDU
Yumurtaya bulanarak yağda kızartılan bir tür pirinçli veya bulgurlu köfte.
BESTEL
Reçel. Meyvelerle ve bazı sebzelerle pekmezden yapılan bir çeşit tatlı. Bir çeşit sirke. Üzerinde beyaz veya siyah leke, benek bulunan hayvan. Siyah leke. Pestil, köfter. Pestil. Pekmezle yapılan bir çeşit tatlı.
KÖFTECİLİK
Köftecinin yaptığı iş.
IZGARA
Metal çubukların, ağaç dallarının aralıklı sıralanmasıyla yapılmış olan parmaklık veya kafes biçiminde araç. Bu araç üstünde pişmiş. Et, balık, köfte vb. yiyecekleri pişirmekte kullanılan araç, gril. Futbol ayakkabısının altında bulunan iri başlı kabara. Pisliklerin su yollarını tıkamasını önlemek veya havalandırmak amacıyla su yollarının havalandırma çıkışları üzerine konulan kafesli veya parmaklıklı demir.
BESTÜL
Pestil, köfter.
KÖFTELİK
Köfte yapmaya elverişli olan.
PİYAZ
Haşlanmış kuru fasulyenin üzerine ince doğranmış, tuzla ovulmuş soğan ve maydanoz katıldıktan sonra zeytinyağı, sirke dökülerek yapılmış olan salata. Kebap, ızgara köfte, balık vb.nin yanına konulan, ince doğranmış ve tuzla öldürülmüş maydanozlu soğan. Bir çıkar sağlamak düşüncesiyle söylenen övücü söz.
BELBEL
Pestil, köfter.
BATIRIK
Köftelik bulgur, dövülmemiş ceviz içi, soğan, domates, nane, maydanoz, tahin ve limon suyu kullanılarak yapılan, taze asma yaprağı veya lahanaya sarılarak yenilen bir salata türü.
MÜCVER
Rendelenmiş kabağa un, yumurta, peynir, dereotu, tuz, karabiber, taze soğan katılmasıyla yapılmış olan bir köfte türü.
BORANI
Yumurta, yağda kızartıldıktan yahut suda haşlandıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yapılan yemek. Komposto. Ebegümeci yemeği. Yoğurtlu mantı, tatar böreği. Sarımsaklı yoğurt. Yoğurtlu bir çeşit köy yemeği. Bakla taneleri veya pancar saplarıyla yapılmış ve içine bulgur köftesi konulmuş yemek. Pancardan, çömlekte pişirilen ve üstüne sarımsaklı yoğurt dökülen yemek. 1. Ayva dolması. Bulgur veya pirinçle pişirilen sebze üzerine yoğurt dökülerek yapılan yemek. Bulgur ve kıyma ile yapılan bir tür sulu köfte. Ayva, et ve pekmezle yapılan bir yemek çeşidi (Çayağzı). Taze ot, pancar, bulgur ve benzerleri yapılan yemek. (Beyköy Şarkikaraağaç, Özgüney Yalvaç, Çaltı Gelendost Isparta; Urfa; Karacaviran Seydişehir Konya).
ÇİĞLEME
Çiğ sütün kaymağı. Yağsız çiğ sütten yapılan peynir, çökelek. Pişirilmeden büyük kazanlara süzülen ve sonra yağı alınan süt. Çiğ sütten alınan yağ. Yeni yavrulayan ineğin ilk sütünden yapılan yoğurt. İşlenmemiş tarlayı sürme. Pişmemiş yiyecekler, (meyve ve çiğ köfte hakkında). Hafif ve ince yağan yağmur, çisinti. Kaymak böreği. (Yenikent Aksaray Niğde).