Kelimeler arşivi içinde; sonunda "glüten" olan, toplam 1 adet kelime bulunmaktadır. Sonu glüten ile biten kelimeler listesinden; Türkçe hakkında yapacağınız ders ve araştırma çalışmalarında ya da Scrabble, Kelimelik vb. gibi kelime bulma oyunlarında kelime türetmek için faydalanabilirsiniz.
Bunun yanı sıra, başında glüten olan kelimeler listesine ulaşmak veya içinde glüten olan kelimeler listesini incelemek isteyebilirsiniz. Ayrıca, burada verilen kelimelerin tanımları için aşağıda bulunan "harfli kelimeler" bağlantılarını kullanabilirsiniz.
GLÜTEN
GLÜTEN
Katı cisimlerin parçalarını birbirine yapıştıran bir tür madde. Tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan albüminli madde.
Bu bölümde tanımı içerisinde GLÜTEN geçen kelimeler listesi verilmiştir.
GLUTENİN
Undaki glüten proteinlerinin bir bileşeni olup suda, tuz çözeltisinde ve % 79'luk etil alkolde çözünmeyen; seyreltik asit ve baz çözeltilerinde çözünen kısmı.
GLUTEN
Glüten. Buğday veya mısır endosperminde bulunan gliyadin ve glüteninden oluşan hamura sertlik ve esneklik kazandıran protein, gliyadin. Buğday, mısır ve benzerleri hububat tanelerinin unlarından nişasta yıkanarak alındıktan sonra geriye kalan yapışkan, sarımsı, proteince zengin, hamur gibi kurutularak hayvan yemi olarak kullanılan bir ürün.
İRMİK
Sert buğdaydan elde edilen, taneleri iri, glütence zengin un.